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凉拌鱼腥草

编辑:小豹子/2018-05-08 19:55

凉拌鱼腥草的做法详细介绍

凤凰彩票网(5557713.com)凉拌鱼腥草的菜谱图片 分享凉拌鱼腥草的做法,让更多人知道

凉拌鱼腥草的简介及特色

酸辣稍甜,清淡爽口,是夏季餐桌上的一道佳品。 菜系及功效:清爽凉菜

凉拌鱼腥草的制作食材:

鱼腥草,盐,酱油,醋,白糖,鸡精,红油,干辣椒。

凉拌鱼腥草的做法详细步骤

1、将鱼腥草的老根、须掐去,留下嫩白根及叶片,用清水多洗几遍,洗净去泥沙,用冷水浸泡10分钟,捞出控干水分待用;

2、将干辣椒切成段,放到温油中炸至酥脆,发出香味,连同凤凰彩票欢迎你(5557713.com)油一块倒入碗中待用;

3、将鱼腥草放到盆里,放入盐、酱油、白糖、醋、鸡精、红油、炸好的辣椒油拌匀,即可食用。

贴士:食用时鱼腥草只能吃白根和叶,食用时必须用冷水泡,消除异味。 美食分享,让更多人知道

凉拌鱼腥草